老姐生日,老哥精心策劃一場手工蛋糕驚喜派對,共謀是Millstone兩個老賊,第一次做蛋糕,感覺很好玩,其實蛋糕不難做欸!!而且晚上大家都說好吃喔~

首先是用現成的sponge mix粉加水打約10分鐘之後放入烤箱20分,溫度是200度。mix裡面可以加入你想要的口味,因為我們預計做三層的海綿蛋糕所以兩層買巧克力mix,另外一層香草的就加入葡萄酒調味,婀....為什麼是葡萄酒?只是因為我們有個酒鬼而已,哈


分別在第一層跟第二層上面塗上奶油後,加罐頭水果。




最後第三層蓋上去之後,為了美觀我們把奶油填滿縫隙,看起來像是有四層 哈


最後在把巧克力隔水加熱變成液態後淋至表面


因為要營造自然的邊邊,讓巧克力醬順勢流下。


最後在表面放上櫻桃,就大功告成拉~~


老姐,這就是你老公還有我們的愛心,生日快樂!

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